W celu przygotowania kremu należy w odrobinie mleka wymieszać skrobię, jajka oraz cukier. Potem dodać resztę mleka i całość dokładnie wymieszać.
Po ugotowaniu kremu ostudzić go. Dwa jajka ubić, a następnie dodać cukier oraz mleko.
W kolejnym etapie stopniowo dodawać partiami przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.
Jabłka umyć i drobno pokroić. Na wysmarowanej formie masłem ułożyć owoce, na które należy wylać ciasto.
Szprycą cukierniczą można zrobić siatkę z kremu na cieście.