Marynata jest świetna: To pieczone mięso przekroczy Twoje oczekiwania – Przygotuj je według tego przepisu, a będziesz zachwycony.

Przygotuj to pyszne pieczone mięso w marynacie według naszego przepisu, a nie pożałujesz!

Składniki:

• 2 kg boczku
• 1,5 litra soli
• 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
• 1/2 opakowania czerwonej papryki mielonej
• 1,5 kg suszonego czosnku lub 4-5 ząbków świeżego czosnku
• folia aluminiowa

Marynata:

• 1 jabłko
• 6 łyżek sosu sojowego
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego lub ketchupu
• 3 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka cukru
• 1 kg suszonego czosnku
• 1 łyżka mielonej czerwonej papryki
• 1/3 łyżki cynamonu