Przygotuj pyszne sałatki w domu według naszych prostych przepisów. Sałatki są niesamowicie smaczne i można je jeść zawsze i wszędzie.

Sałatka z tuńczyka

Składniki:

• 200 g ogórków
• 200 g pomidorów
• 2 jajka
• 160 g tuńczyka z puszki w sosie własnym

Sos:

• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny
• Sól
• zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

Do miski dodać pokrojone ogórki, pomidory i jajka na twardo. Następnie dodać tuńczyka z puszki.

Dodaj sól, ocet i olej do małej miski. Mieszaj przez 1-2 minuty, aż sól się rozpuści. Sałatkę doprawiamy czarnym pieprzem. Równomiernie polać przygotowanym sosem.

Sałatka z bulgurem

Składniki:

• 250 g pomidorów
• 250 g ogórków
• 2 słodkie papryki
• 1/2 szklanki bulguru
• 1/2 cebuli
• masło
• 1 szklanka wody
• pietruszka
• koperek
• sok z 1/2 cytryny
• 3-4 łyżki oliwy z oliwek
• Sól
• zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

Dobrze opłucz kaszę bulgur w misce z wodą. Rozpuść masło na patelni, dodaj kaszę bulgur. Smaż przez 2-3 minuty na średnim ogniu.

Wlać wrzącą wodę na patelnię, wymieszać, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu przez około 15 minut. Do czystej miski dodaj ostudzoną kaszę bulgur, pokrojoną w kostkę paprykę, ogórek, pomidor i cebulę.

Następnie dodać posiekaną natkę pietruszki, koperek, sól i czarny pieprz. Na koniec skrop sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj.

Smacznego!