Jajka ugotuj na twardo. Kiedy ostygną obierz je i zetrzyj na drobnej tarce. Następnie na tej samej tarce zetrzyj również ser. Do mieszaniny dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz majonez. Dopraw solą a następnie dokładnie wymieszaj.
Pieczarki ostrożnie pozbaw nóżek, tak aby powstało w nich niewielkie zagłębienie, a ogórka pokrój w plastry o grubości 0.5 cm. Nie ma potrzeby obierania ogórka.
Nabierz łyżkę masy jajecznej a następnie nadaj jej kształt wałeczka. Będzie to łodyga naszego „grzybka”. Postaw ją na kawałku ogórka. Na łodygę połóż pieczarkowy kapelusz.