Majonez jest nieodłącznym składnikiem wielu domowych dań. Nie tylko intensyfikuje on smak potraw, ale także dzięki obecności witaminy D i E oraz kwasów omega – 3 ma on właściwości prozdrowotne. Doskonale sprawdza się zarówno w różnego rodzaju sałatkach, jak i jako dodatek do kanapek lub jajek.
Co, jednak jeśli nie mamy go akurat pod ręką? Oto przepis na majonez domowej roboty, który można zrobić w kilka minut, i to bez dodatku żółtka.
Do przygotowania majonezu będziemy potrzebowali:
Olej i mleko musimy wlać do pojemnika i ubić je za pomocą ręcznego blendera.
Następnie dodajemy pozostałe składniki i ubijamy dalej, dopóki nie otrzymamy zbitej, gęstej masy.
Tak oto, w ciągu kilku minut otrzymujemy pyszny własnoręcznie zrobiony majonez.