Sprawdzony przepis na ciasto egipskie – Tak dobrego i zarazem szybkiego ciasta jeszcze nie jadłaś.
Jeżeli poszukujesz sprawdzonego i w miarę prostego przepisu na smakowity wypiek, możesz śmiało zdecydować się na ciasto egipskie. Złożone jest ono z trzech przyjemnie lekkich warstw oraz z budyniu.
Do przygotowania wyjątkowego egipskiego ciasta będziesz potrzebował składników zaprezentowanych poniżej:
- 650 g cukru
- 300 g orzechów włoskich
- 650 g pszennej mąki
- 9 białek jaj
- 9 żółtek jaj
- 170 g masła
- 350 ml kremu
- 20 cukru wanilinowego
- 350 ml mleka
Przygotowanie ciasta nie jest zbyt trudne. Musisz jednak pamiętać o tym, aby zrobić trzy ciasta. Każde z nich wymaga użycia trzech białek, pół łyżki mąki, 50 g zmielonych orzechów oraz dwóch i pół łyżek cukru. Białka koniecznie muszą zostać ubite na sztywną pianę.