Wyśmienite i proste kotleciki greckie, przepis wart zapisania. Czy to będzie kolejny hit w Twojej kuchni.
Greka w Twojej kuchni bez wychodzenia z domu? Oto Twój bilet na niezapomnianą kulinarną odyseję! Rozkoszuj się smakami, które wywołają ekscytację nawet u najbardziej doświadczonych smakoszy, prosto z zacisza Twojego domu!
Gastronomiczne emocje gwarantowane – przygotuj się na eksplozję smaku, która zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia! Poddaj się kreatywnemu szaleństwu z naszym pełnym przepisem na kotleciki mięsne, wyzwanie, które każdy prawdziwy smakosz pokocha!
Zakochaj się w delikatności, świeżości, satysfakcji i zapachu, które opanują Twoją kuchnię – to danie, które nie da się zignorować!
Oto magiczna lista składników, które musisz zebrać:
- 500 g mięsa mielonego,
- 150 g kaszy gryczanej,
- 200 g sosu pomidorowego,
- 2 jaja,
- 2 cebule,
- mąka,
- olej,
- sól,
- czarny pieprz.
Czeka Cię festiwal smaków – krok po kroku, przekazujemy Ci sekretne kroki do wykonania tego kulinarnego arcydzieła:
Zaczynamy od kaszy gryczanej – opłucz ją dokładnie, zanurz w gorącej, osolonej wodzie. Gotuj, aż stanie się miękka, a potem pozwól jej ochłonąć. Cebulę posiekaj drobno i połącz z mięsem mielonym. Dodaj jajka, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj wszystko. Dodaj chłodną kaszę do masy mięsnej i ponownie dobrze wymieszaj.
Formuj małe kotleciki, obtocz je w mące i smaż na gorącym oleju, aż staną się złote. Drugą cebulę pokrój na pół pierścienie i lekko podsmaż. Dodaj sos pomidorowy, podgrzej, a potem dodaj do niego kotlety i przykryj pokrywką. Gotuj na średnim ogniu przez ok. 20-25 minut. Et voila! Smakołyki gotowe do podania! Skosztuj i poczuj, jak przemieszcza Cię na słoneczne, greckie wyspy, nie opuszczając Twojej kuchni. Smacznego!