100-letni przepis na najlepszy chleb domowy – Oryginalny od piekarza.
Pszenno-ziemniaczany chleb ze stuletniej receptury
Składniki:
- 750 gram mąki pszennej
- 2 łyżeczki soli
- 260 gram ziemniaków, ugotowanych w mundurkach
- 21 gram świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 450 ml przegotowanej, letniej wody
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- łyżka białego octu
- mąka pszenna do podsypania