Nieprzyzwoicie smaczne: Dodaj ten przepis do zakładek: Idealne szybkie ciasto bez pieczenia – już nie kupuję w cukierni.
Doskonały nieopieczony deser z herbatników, kremu jogurtowego i kochanych przez wszystkich truskawek!
Szybkie, banalnie proste i co najważniejsze nieprzyzwoicie smaczne ciasto!
Potrzebujesz:
- mrożone truskawki – 400 g
- woda – 100 ml
- cukier – 50 g
- skrobia kukurydziana – 20 g
- jogurt naturalny- 800 g
- miód – 50 g
- skórka z 1 cytryny
- żelatyna – 5 g
- herbatniki kakaowe – 250 g
- roztopione masło – 90 ml
- Rozmiar formy: 15 × 15 cm
Przygotowanie:
Pozwól żelatynie napęcznieć w wodzie, a następnie rozpuść ją, podgrzewając na kuchence.
Ciasteczka zmiel w blenderze, wymieszaj z masłem. Połowę masy wyłóż na dnie formy.
Jogurt wymieszaj z miodem i rozpuszczoną żelatyną. Warstwę 1/2 mieszanki jogurtowej nałóż na masę herbatników.
Wygładź i ułóż na niej pozostałe ciastka i kolejno pozostałą część kremu.
Mrożone truskawki wsyp na patelnię razem z wodą, cukrem i skrobią. Gotuj, aż masa zgęstnieje. Pozwól im ostygnąć i wyłóż na deser.
