Ten przepis na puszyste ciasto na bazie jogurtu to coś, co koniecznie musisz poznać. Idealne na deser lub szybką przekąskę do pracy czy szkoły. Do jego przygotowania potrzebujesz tylko 3 składników, które prawdopodobnie masz już w swojej lodówce.
Dzięki bazie, jaką jest jogurt, ciasto nabiera słodyczy a smak jogurtu, który wybierzesz, nada subtelny owocowy posmak. Kawałki owoców zawarte w jogurcie idealnie będą się komponowały z puszystą i miękką konsystencją.
W celu przygotowania ciasta wlewamy jogurt do miski, dodajemy jaja i ubijamy na gładką masę. Następnie do miski przesiewamy skrobię kukurydzianą i mieszamy tak, aby nie było grudek.
Blaszkę lub formę do ciasta należy wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na nią powstałą masę jogurtową. Nagrzewamy piekarnik do 170 stopni i wstawiamy ciasto na ok. 35-50 minut. Gdy ciasto będzie już gotowe, należy pozostawić je do ostygnięcia. Można podawać z ulubionymi dodatkami.