Zaledwie 30 minut w piekarniku i domowe bułeczki są lepsze niż sklepowe: Smaczne, chrupiące i lekko kruche.
Doskonałe domowe wypieki, które możesz szybko przygotować i świetnie smakują nawet następnego dnia. Zakochasz się w tych bułkach, bo są fantastycznie chrupiące, a w trakcie przygotowywania cały dom obłędnie nimi pachnie.
Potrzebujesz:
- ciepłe mleko 200 ml
- ciepła woda 200 ml
- cukier 1 łyżka
- drożdże instant 1 łyżka
- sól 1 łyżeczka
- masło 30 g
- mąka około 600 g
- dodatkowo:
- mąka do posypania około 1 łyżki
- masło 25-30 g
Przygotowanie:
W misce wymieszaj ciepłą wodę, ciepłe mleko, cukier, sól i drożdże.
Stopniowo dodawaj mąkę i wyrabiaj ciasto. Większą miskę posmaruj masłem, włóż do niej ciasto, przykryj folią i pozostaw do wyrośnięcia.
Podziel ciasto na dwie połówki i każdą pokrój na mniejsze kawałki.
Uformuj z nich małe bułeczki, ułóż na blaszce wyłożone papierem, przykryj folią i pozostaw do wyrośnięcia na 20 minut.
