W tym artykule pokażemy Ci jak zrobić pyszne, chrupiące cukinie.
Pyszna cukinia z czosnkiem może być wspaniałą przekąską. Nie trzeba wiele wysiłku, aby zrobić pyszne danie. Dowiedzmy się, jak je zrobić.
Składniki:
- 3 cukinie
- 3 jajka
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 3 łyżki mąki
- Olej
- ząbek czosnku
- 1-2 łyżki nasion sezamu
- 100 ml sosu sojowego
Sposób przygotowania:
Najpierw dobrze umyj cukinię, obierz ją, a następnie odetnij oba końce.
Użyj widelca, aby stworzyć głębokie rowki na powierzchni warzywa.
Cukinię należy przekroić wzdłuż na dwie części, a następnie połamać na kawałki. Całość umieścić w woreczku.
Dodać skrobię kukurydzianą i mąkę. Wszystko razem wymieszać. Cukinię obtoczyć w mące i skrobi kukurydzianej.
W osobnej misce ubij jajka. Użyj trzepaczki, aby ubić jajka.
Wymieszaj cukinie w misce. Wymieszać i usmażyć na oleju.
Obracaj kawałki cukinii, aż nabiorą złotego koloru.
Po usmażeniu przełożyć cukinie do miski i dodać sos czosnkowy i sos sojowy.
Posypać ziarnami sezamu i pozostawić na 20 minut. Często mieszać.
