Cytryna słynie przede wszystkim z wysokiej zawartości witaminy C. Dzięki niej, korzystnie wpływa na wzmocnienie i odporność naszego organizmu. Zapobiega również namnażaniu wolnych rodników odpowiedzialnych za procesy starzenia się komórek.
Dzięki korzystnemu działaniu na drogi oddechowe, cytryna jest niezastąpiona w przypadku przeziębienia czy infekcji. Owoc ten zawiera również flawonoidy, które biorą udział w procesie regeneracji tkanki łącznej.