Dietetyczna zimowa sałatka z ogórków „Zimowy król”. Jedz na kolację i chudnij!
Fit Sałatka Ogórkowa ,,Zimowy Król”. Jesz zdrowo o każdej porze dnia i chudniesz!
Najważniejszą cechą tej sałatki jest to, że można ją przygotować szybko i z prostych składników. Poza tym posiada niesamowity smak! Do zrobienia wystarczą zwykłe produkty, które każdy ma w swojej kuchni. Zachowanie odpowiednich proporcji sprawia, że sałatka zyskuje niezapomniany smak.
Głównym składnikiem są niskokaloryczne ogórki, co powoduje, że danie jest bardzo dietetyczne i zdrowe. Spożywając ją przynajmniej raz dziennie, możesz zastąpić duży posiłek jak kolacja czy obiad. Dodatkowo zyskujesz pewność, że schudniesz.
Głównym walorem tej sałatki jest to, że jest ponadsezonowa. Nawet zimą jest w stanie zachować świeży smak i zapach ogórków, jakby dopiero zostały wyjęte z domowego ogródka. Zrób sałatkę już dzisiaj i ciesz się jej świeżością oraz smakiem zimą.
Wymagane składniki:
- 5 kg świeżych ogórków
- 1 kg cebuli
- 300 g koperku (opcjonalnie)
- 100 ml octu
- 4 łyżki cukru lub ksylitolu
- 2 łyżki soli
- Groszkowany czarny pieprz
Przygotowanie sałatki ,,Zimowy Król”
Na samym początku należy dobrze umyć ogórki. Można je moczyć przez godzinę w wodzie. Następnie pokrój je w pół pierścienie. Kolejnym krokiem jest obranie oraz pokrojenie cebuli w pół pierścienie. Ogórki i cebule należy umieścić w dużej misce i posolić. Odstawić warzywa na 30 minut, aby ogórki puściły soki.
Następnie należy umyć oraz posiekać koperek (opcjonalnie). Wymieszaj w dużym rondlu cukier, ocet i pieprz. Następnie dodaj zaparzone warzywa i pomieszaj. Całość zagotuj na małym ogniu, co jakiś czas miksując. Gdy ogórki delikatnie zmienią kolor, zdejmij sałatkę z ognia. Następnie wypełnij słoiki po brzegi, szczelnie zamknij, odwróć do góry dnem, zawiń w koc i poczekaj, aż ostygnie.