Do jego realizacji potrzebujesz tylko łatwo dostępnych składników: Szybki i pyszny deser, który wykonasz w domu bez pieczenia.
Często mamy ochotę na domowy deser do kawy, jednak nie mamy czasu na gotowanie.
W takich sytuacjach super sprawdzi się ten szybki deser bez pieczenia, który jest słodki i delikatny. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko kilku składników.
Składniki:
- 70 gram cukru
- 20 gram żelatyny
- 350 gram śmietany
- 300 mililitrów mleka
- 10 gram cukru waniliowego
- 3 żółtka
Przygotowanie:
Do miski wlewamy trochę zimnego mleka i wsypujemy do niego żelatynę. Czekamy aż napęcznieje. W garnku mieszamy żółtka z cukrem, dodajemy do nich resztę mleka i przekładamy na kuchenkę.
Całość zagotowujemy i trzymamy jeszcze chwile na ogniu, cały czas mieszamy.
Garnek zdejmujemy z kuchenki, dodajemy śmietanę i żelatynę. Całość dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.
Mieszankę wlewamy do wyczyszczonego kartonu po mleku, w którym należy wyciąć górę. Tak przygotowany deser zawijamy w folię i przekładamy do lodówki do wystygnięcia.
Gdy deser zastygnie wyciągamy go z lodówki i rozcinamy karton. Dekorujemy według własnego uznania, ja polecam roztopioną czekoladę i orzechy.
