Zmiksuj wszystkie składniki na krem.
Następnie ubij razem cukier i serek mascarpone.
Dodaj twaróg do masy i dobrze wymieszaj.
Następnie w drugiej misce dodać ubitą śmietanę.
Na czas oczekiwania obierz i umyj truskawki. Kiedy skończysz, dodaj truskawki do śmietany.
Włóż gofry do naczynia do zapiekania. Na wierzch wylej śmietanę.
Wmieszać pozostałe gofry.