Przepisy, które umożliwią łatwe przygotowanie pysznych sałatek, które smakują wyśmienicie i pomagają w uzyskaniu idealnej sylwetki.

Wiele osób obawia się, że przejście na dietę i zmiana nawyków żywieniowych oznacza jednocześnie, że trzeba jeść po prostu niesmacznie. Nic bardziej mylnego. A jeżeli znajdzie się jeszcze jakiś niedowiarek, niech spróbuje tych dwóch sałatek.

Do pierwszej z nich potrzebujemy:

• 100 g zielonego jabłka
• 400 g kapusty
• koperku
• ogórka sałatkowego
• 4 łyżek jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczkę soku z cytryny
• kukurydzy konserwowej
• soli
• przypraw do smaku

Kapustę kroimy na cienkie paski. Dorzucamy do niej posiekanego ogórka i drobno pokrojone jabłko, skropione wcześniej sokiem z cytryny. Koperek również drobno siekamy i dodajemy do miski razem z pozostałymi składnikami. Voilla! Pyszna, dietetyczna sałatka gotowa.

Do drugiego przepisu będzie potrzebne:

• 400 g kapusty
• 4 jajka (ugotowane na twardo)
• 2 gałązki kolendry
• 2 gałązki kopru
• 2 łyżeczki musztardy
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżeczki śmietany
• sól
• pieprz

Tak, jak poprzednio kroimy drobno kapustę i ogórka, a następnie dodajemy kolendrę i koperek. Ugotowane jajka rozdzielamy – białko kroimy na drobne kawałki, a żółtka rozgniatamy. Białka lądują w misce, a do żółtek dodajemy sól, pieprz, musztardę, śmietanę i oliwę. Po wymieszaniu dodajemy do pozostałych składników.