Gastronomiczne emocje gwarantowane – przygotuj się na eksplozję smaku, która zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia! Poddaj się kreatywnemu szaleństwu z naszym pełnym przepisem na kotleciki mięsne, wyzwanie, które każdy prawdziwy smakosz pokocha!
Zakochaj się w delikatności, świeżości, satysfakcji i zapachu, które opanują Twoją kuchnię – to danie, które nie da się zignorować!
Zaczynamy od kaszy gryczanej – opłucz ją dokładnie, zanurz w gorącej, osolonej wodzie. Gotuj, aż stanie się miękka, a potem pozwól jej ochłonąć. Cebulę posiekaj drobno i połącz z mięsem mielonym. Dodaj jajka, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj wszystko. Dodaj chłodną kaszę do masy mięsnej i ponownie dobrze wymieszaj.
Formuj małe kotleciki, obtocz je w mące i smaż na gorącym oleju, aż staną się złote. Drugą cebulę pokrój na pół pierścienie i lekko podsmaż. Dodaj sos pomidorowy, podgrzej, a potem dodaj do niego kotlety i przykryj pokrywką. Gotuj na średnim ogniu przez ok. 20-25 minut. Et voila! Smakołyki gotowe do podania! Skosztuj i poczuj, jak przemieszcza Cię na słoneczne, greckie wyspy, nie opuszczając Twojej kuchni. Smacznego!