Krawaciki to popularny deser. Każdy może je prawidłowo wypełnić i uformować zgodnie z instrukcjami.

Kwadraty nadziewane to świetna gratka dla gościa i smaczny deser dla całej rodziny. Doskonałe i giętkie nadzienie ukryte jest w małym kawałku ciasta. A jeśli szaliki ładnie ukształtujemy i zamkniemy, będą one również atrakcyjne dla oka i na pewno wzbudzą zachwyt.

Z naszego doświadczenia wynika, że ​​ciasto na szaliki może być na zakwasie, krótkie lub puchate . Jeśli chodzi o farsz, możemy zainspirować się innym artykułem. Do wyboru mamy twarożek, mak, orzechy, dżem lub budyń – w zależności od gustu naszych gości.

Jak przygotować kwadraciki

Tak przygotowane ciasto rozwałkować na prostokątny lub kwadratowy placek. Pokroić na kwadraty o boku ok. 7×7 cm . W tym celu możemy zakupić praktyczną krajalnicę rotacyjną do jednolitych kwadratów. Umieść nadzienie na środku każdego kwadratu. Nadzienie nie powinno być zbyt płynne.

Zawsze łączymy dwa przeciwległe rogi i mocno je dociskamy, aby się nie rozdzieliły. Gotowe szale układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i upiec.