Pyszny smak, nie do opisania. Kurczak w sosie czosnkowym …od teraz tylko tak go przyrządzam.
Dziś chciałabym zaprezentować Wam przepis na kotlety z kurczaka w sosie śmietanowo-czosnkowym.
Przygotowuje się je w piekarniku i są doskonałą alternatywą na romantyczną kolację czy świąteczny stół.
Do przygotowania tego dania będziesz potrzebował:
- 2 sztuki piersi z kurczaka,
- 2 jajka,
- 1 pomidor,
- oliwa z oliwek,
- śmietana 30% około 150 ml,
- ząbek czosnku,
- 1 łyżeczka ulubionych ziół,
- 1 łyżeczka słodkiej papryki,
- papryka curry, oregano i chili,
- sól do smaku
Przygotowanie potrawy:
Piersi z kurczaka umyj, osusz, a następnie pokrój w kostkę. Dodaj sól i wymieszaj.
Tak przygotowane mięso przełóż do naczynia żaroodpornego, a następnie wbij do osobnej miski jajka. Dodaj śmietanę i przyprawy, wymieszaj.
Następnie dodaj ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę, ponownie wymieszaj. Całość skrop odrobiną oliwy z oliwek.
Na wierzch ułóż plasterki pomidora, posyp natką pietruszki i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut. I to cały przepis na tą niesamowitą potrawę.