Przepis na makaron z kurczakiem. Zrób kulinarne wrażenie na swoich gościach.
Makaron z kurczakiem można przyrządzać na tysiące sposobów i nigdy nie zawiedzie na obiad, kolację, sałatkę czy przekąskę. Wypróbuj lekko pikantną wersję z chili, która stworzy idealne wykończenie przepisu.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 dymki
- 1 łyżka musztardy
- 1-2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka słodkiego sosu chili lub szczypta cukru
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- sól
- pieprz
- olej
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka pokroić w paski i skropić sosem sojowym, olejem i pieprzem. Odstaw na godzinę lub dwie.
Posiekaną białą część cebuli podsmażyć na oleju i dodać mięso. Szybko i krótko podsmażamy, gdy tylko mięso zrobi się białe, dodajemy musztardę.
Ci, którzy lubią ostre dania, dodają marynatę, ci, którzy nie lubią, dodają bulion lub wodę. Wymieszaj skrobię w wybranym płynie. Gotuj mięso tylko przez około dziesięć minut, dodaj wymieszaną skrobię i zagęść.
Gotujemy tylko około minuty, aby mięso nie wyschło. Doprawiamy sosem chilli lub szczyptą cukru i pieprzu.