Nie marynuj kotletów w jajku i mące – wszystko jest o wiele łatwiejsze. I to bez brudzenia rąk!

Naszym pierwszym krokiem będzie wymieszanie musztardy, oleju słonecznikowego, płynnego miodu, majonezu i czosnku. Pamiętajmy, aby czosnek przecisnąć przez praskę!

Do mieszaniny dodajemy sól i pieprz według uznania, wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Kurczaka należy opłukać, osuszyć ręcznikiem i pokroić na cienkie kotleciki.

Pokrojone mięso przykrywamy folią i delikatnie tłuczemy. Gotowego kurczaka wkładamy do miski, zalewamy marynatą i zostawiamy tak na 1-2 godziny. Po tym upływie czasu, piekarnik nastawiamy na 180 stopni.