Dodatkowo:
Mięso wymieszać z cebulą i pozostałymi składnikami. Mokrymi rękoma formuj kulki. Rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy kulki z każdej strony. Wystarczy chwila, aby się skurczyły i pozostały soczyste.
Wyciągamy kulki i do ciasta dodajemy kawałek masła. Podsmaż cebulę, dodaj mieloną paprykę, posiekaną paprykę i pieczarki. Smażymy kilka minut, posypujemy mąką i po krótkim smażeniu zalewamy bulionem.