Zawsze wyjdą wysokie i niezwykle puszyste, tak jak na zdjęciu: Domowe muffinki lekkie jak piórko.
Świetny przepis na puszyste i delikatne muffinki, które wyglądają niesamowicie! Skradną serca wszystkich domowników i Twoich gości. Doskonały dodatek do aromatycznej kawy czy herbaty. Niezwykle miękkie, puszyste i smaczne!
Potrzebujesz:
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oleju
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 3 łyżki mleka
Dodatkowo:
- 1 łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka mleka
Przygotowanie:
Ubijaj jajka w misce przez minutę.
Dodaj cukier i kontynuuj ubijanie.
Dodaj również aromat, olej, 3 łyżki mleka i wanilię, wymieszaj.
Na koniec wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Ze składników utwórz jednolite ciasto. Odłóż około 2-3 łyżki do osobnej miski.
Dodaj do niej kakao i 1 łyżeczkę mleka. Wyłóż foremkę na muffinki papilotkami i ułóż w nich ciasto.
Ciasto kakaowe włóż do szprycy cukierniczej i wykonaj nimi wzory na powierzchni babeczek. Możesz użyć wykałaczki do wykonania ładnych wzorów.
