Połowę sera dodajemy do duszonych warzyw. Następnie dodajemy śmietanę i trochę soli do smaku. Mieszankę układamy na kawałkach kurczaka, które następnie zawijamy w roladki.
Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym tłuszczem. W osobnej miseczce mieszamy jajko, jogurt, sól i resztę sera. Taką mieszanką zalewamy roladki i całość pieczemy około 30 minut, w 200 stopniach.