Przepis na domowy chleb, który zmieni Twój poranek: Połącz składniki wieczorem i wstaw do piekarnika bez potrzeby wyrabiania ciasta.
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad tym, jak upiec smakowity chleb domowej roboty bez konieczności wyrabiania ciasta? Oto wyjątkowy przepis, który pozwoli Ci to osiągnąć!
Aby stworzyć ten smaczny wypiek, będziesz potrzebował następujących składników:
- 3 szklanki mąki pszennej (możesz zastąpić jedną szklanką mąki graham lub orkiszowej),
- 1 łyżkę oleju,
- 1,5 szklanki ciepłej wody,
- 1 łyżeczkę drożdży instant,
- 1 łyżeczkę kminku
- 1 łyżeczkę soli.
Aby przyrządzić ciasto, do miski wsyp mąkę, drożdże, kminek, sól, dodaj olej i ciepłą wodę, a następnie wymieszaj składniki. Przykryj i odstaw na noc (od 8 do 12 godzin) – najlepiej zacząć wieczorem, by rano móc upiec chleb.
Następnie, by upiec chleb, wysmaruj formę do pieczenia olejem i umieść w niej ciasto. Posyp wierzch chleba makiem lub sezamem i piecz przykryte w temperaturze 230 stopni przez 30 minut. Następnie odkryj formę i piecz jeszcze przez 15 minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Po upieczeniu, wystudź chleb i pokrój na porcje.