Przygotowanie marynowanych warzyw z miodem i musztardą jet banalnie proste. Sprawdź najlepszy przepis na przepyszne przekąskę, które pokochają Twoi goście.
Ogórki z miodem oraz musztardą to idealny dodatek na grilla lub obiad.
Przygotowanie nie potrwa długo a smak zachwyci każdego. Smak jest zachwycający, ogórki świeże i chrupiące.
Składniki na ogórki z miodem i musztardą.
- 0,5 kg ogórków
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 25 ml oleju roślinnego
- 25 ml wody
- 1 ostra papryczka (wedle upodobania można dodać więcej)
- 3 ząbki czosnku
- 40 g koperku
- 1 łyżka octu
- 1 łyżka soli
Sposób przygotowania.
1.Ogórki dokładnie myjemy, nie obieramy. Kroimy na duże plasterki.
2. Czosnek ścieramy na drobnych oczkach. Papryczkę chili kroimy na małe plasterki oraz siekamy drobno koper.
3. Ogórki oraz przygotowane wcześniej składniki mieszamy razem w dużej misce. Dodajemy wodę oraz olej. Mieszamy.
4.Dodajemy ocet, miód, sól oraz musztardę. Mieszamy tak, aby wszystkie ogórki były pokryte marynatą.
5. Miskę przykrywamy folią. Zostawiamy je pod przykryciem minimum na 1,5 h.
Ważne jest aby zamarynowane ogórki mieszać co jakiś czas (4-5 razy).
