Pyszna sałatka makaronowa ze śmietaną – gotowa w 15 minut. Idealna na szybki obiad!
Szukasz przepisu na coś smacznego i szybkiego, ze składników, które masz w swojej kuchni? Oto przepis na prostą i przepyszną sałatkę, idealna na sycącą kolację.
Potrzebujesz:
- makaron penne
- 1-2 ogórki w zależności od wielkości
- 2 małe cebule
- 2-3 pomidory
- 1 papryka
- 200 g szynki
- 200 g twardego sera
- 100 g śmietany
- 100 g majonezu
- Przyprawy do smaku (bazylia, oregano)
Przygotowanie:
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby był al dente.
Podczas gotowania makaronu pokrój wszystkie warzywa na małe kawałki. Pokrój w kostkę również szynkę i ser, jeśli chcesz, możesz je zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W osobnej misce wymieszaj śmietanę z majonezem. Do smaku możesz również dodać przyprawy – np. bazylia, oregano …
Odcedź makaron i pozwól mu ostygnąć przez chwilę.
Na koniec wymieszaj makaron z sosem śmietanowym, dodaj warzywa, ser, szynkę i dobrze wymieszaj. Polecam włożyć sałatkę na około godzinę do lodówki. Sałatka jest pyszna, bardzo orzeźwiająca i łatwa w przygotowaniu. Życzę smacznego!