Zrobiona dosłownie w kilka minut sałatka doskonale pasuje do mięs na ciepło, obiadów, kolacji i kanapek.
Obrane marchewki i jajka ścieramy na grubych oczkach tarki. Dodajemy przeciśnięty przez praskę, lub drobno posiekany czosnek i śmietanę. Przyprawiamy do smaku solą, mieszamy i gotowe.
Najlepiej jest przygotować sałatkę kilka minut wcześniej przed podaniem, aby aromat czosnku był dobrze wyczuwalny.