Przepisy na błyskawiczne sałatki z makaronem. Raz dwa i gotowe, bez zbędnych ceregieli.
Wszyscy czasami znajdujemy się w sytuacji, w której musimy przygotować coś do jedzenia szybko, a nawet bardzo szybko.
Każdy, kto był studentem i mieszkał w akademiku wie, że makaron instant może być podstawą niejednego niebiańskiego posiłku. I nie tylko jako zupa. Makaron świetnie smakuje również w sałatkach! Dzisiaj powiemy Ci, jak zrobić sałatki z makaronem. Przed tobą 5 najlepszych przepisów!
Chrupiąca sałatka z makaronem
SKŁADNIKI
- 1 główka kapusty pekińskiej
- 2 opakowania makaronu instant
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 łyżka soku z cytryny lub ocet
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka cukru
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 łyżka nasion słonecznika
- 1 łyżka dowolnych orzechów
- 1 łyżka nasion lnu
PRZYGOTOWANIE
Posiekaj liście kapusty, wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem. Suchy makaron zalej wrzącą wodą, odcedź i wymieszaj z kapustą i szczypiorkiem. Nasiona i orzechy lekko upraż na suchej patelni. Zrób sos: wymieszaj sok z cytryny z olejem roślinnym, solą i cukrem.
Polej sosem resztę składników i posyp orzechami i ziarnami. Smacznego!
Sałatka „Olivier”
SKŁADNIKI
- 300 g kiełbasy
- 2 opakowania makaronu instant
- 1 świeży ogórek
- 1 pomidor
- 1 cebula
- 3 jajka
- 0,5 puszki groszku lub kukurydzy
- 3 łyżki majonezu
- świeże zioła
- sól, pieprz do smaku
Rozdrobnij makarony rękami i ugotuj jak napisano na opakowaniu, ale bez przypraw i oleju. Po 5 minutach odcedź wodę. Pokrój zioła, jajka, szynkę i warzywa w kostkę. Wymieszaj z groszkiem, makaronem i majonezem. Posól w razie potrzeby.
Sałatka z makaronem i krabowymi paluszkami
SKŁADNIKI
- 200 g paluszków krabowych
- 1 puszka kukurydzy
- 3 jajka
- 2 opakowania makaronu instant
- 2 świeże ogórki
- 3 łyżki majonezu
- sól do smaku
Rozdrobnij makaron na kawałki, zalej wrzątkiem, przykryj pokrywką. Po 5 minutach odlej wodę. Pokrój w kostkę ogórki, krabowe paluszki, jajka i zioła. Wymieszaj z kukurydzą, makaronem i majonezem. Posól sałatkę.
Sałatka z makaronem i świeżą marchewką
SKŁADNIKI
- 200 g świeżej marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 1 opakowanie makaronu instant
- 2 jajka
- 100 g twardego sera
- 2 łyżki majonezu lub śmietany
Podziel makaron na małe kawałki. Zetrzyj marchewkę na grubej tarce lub tarce do marchwi koreańskiej. Wymieszaj z posiekanym czosnkiem, jajkami, startym serem i makaronem. Polej kwaśną śmietaną lub majonezem. Sól do smaku i wymieszaj.
Sałatka z makaronem i fasolą z puszki
SKŁADNIKI
- 1 puszka fasoli
- 4 małe pomidory
- 100 g twardego sera
- 2 opakowania makaronu instant
- 2 łyżki majonezu lub śmietany
- 2 ząbki czosnku
- świeże zioła, sól do smaku
Podziel makaron na małe kawałki i zalej wrzątkiem. Odcedź i wymieszaj z fasolą i pomidorami pokrojonymi w plasterkach. Dodaj twardy ser, pokrojony w kostkę, posiekany czosnek i zioła. Dopraw majonezem i solą do smaku.