Gotuje potrawy tak smaczne, że ciężko jest odejść od jej stołu. Zupa „Śnieżka” zachwyciła wprost moje dzieci – natychmiast poprosiły o dokładkę. Zupa jest przy tym niezwykle prosta w przygotowaniu, a niesamowity smak sprawia, że kochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci.
Marchew i cebulę obierz i zetrzyj na grubej tarce. Ziemniaki pokrój w kostkę, a jajka ugotuj na twardo. Podsmaż lekko warzywa na maśle, aż do uzyskania miękkości marchewki oraz przezroczystości cebuli.
Do gotującego się bulionu wrzuć ziemniaki oraz zielony groszek (wlej również zalewę z jego puszki). Gotuj całość do momentu, w którym ziemniaki będą miękkie. Dodaj wówczas warzywa z patelni oraz starte jajka.