Zetrzyj 4 jabłka na tarce, a następnie ułóż je na wierzchu ciasta z twarogiem. To najlepsza szarlotka, jaką kiedykolwiek jadłam: Oto przepis

Zanim zaczniemy przygotowywać ciasto, należy je zagnieść. Masło i cukier należy ubijać razem, aż stanie się puszyste. Następnie dodajemy jajka, mąkę, sól i proszek do pieczenia. Zawinąć w folię spożywczą i pozostawić do schłodzenia w lodówce na 30 minut.

W tym czasie przygotuj nadzienie. Obrane jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodaj wanilię i cynamon. Połącz twaróg, śmietanę, cukier, sól i jajko. Schłodzone ciasto podzielić na dwie części.

Każdy kawałek należy rozwałkować na cienki płat.