Pierwszy z nich należy położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zanim zaczniesz układać nadzienie, posyp je mąką lub skrobią. Można nakładać na przemian łyżkę jabłek i łyżkę masy serowej.
Przykryj ciasto drugim ciastem i przytnij nadmiar brzegów. Możesz też położyć je na wierzchu.
Widelcem nakłuj ciasto, a następnie posmaruj je roztrzepanym jajkiem.
Piec blachę w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180°C.