Dlaczego nie znałem wcześniej tego przepisu – Tani, zdrowy i szybki obiad dla całej rodziny

Zdrowy i lekki obiad dla całej rodziny, który przygotujesz bardzo szybko!

Kolorowe, pyszne warzywa z delikatnym sosem to połączenie, które pokochają wszyscy, nawet najmłodsze dzieci, które często stronią od warzyw. Złota skórka z sera i aromat dania zachęcają do jego skosztowania!

 

Potrzebujesz:

  • Brokuł – 1 duża główka lub 2 mniejsze (około 1 kg)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka mleka
  • Papryka (czerwona, zielona)
  • 1 cebula
  • 3 łyżki oleju

Do sosu:

  • 3 jajka
  • 2 szklanki mleka (400 ml)
  • 5 łyżek oleju
  • 4 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Pietruszka

Przygotowanie:

Brokuły podziel na różyczki i gotuj przez kilka minut w osolonej wodzie z łyżką mleka.

Odcedź brokuły. Cebulę i paprykę umyj i pokrój w paski. Podsmaż na odrobinie oleju.

Teraz ułóż brokuły i cebulę z papryką w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.

Przygotuj sos. Wymieszaj wszystkie składniki za pomocą blendera.

Zalej warzywa przygotowanym sosem i wstaw danie do rozgrzanego piekarnika. Posyp startym serem i piecz w 190 stopniach przez około 25 minut. Smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!