Jeśli został Ci makaron z wczoraj przygotuj tą pyszną zapiekankę. Pysznie i szybko.

Bardzo często po obiedzie pozostaje nam makaron, którego szkoda wyrzucić. Przepis na smaczną i soczystą zapiekankę z makaronem, kurczakiem i serem pomoże przekształcić wczorajszy obiad w doskonałą kolację!


SKŁADNIKI

  • 250 g makaronu
  • 250 g filetu z kurczaka
  • 300 ml mleka
  • 2 jajka
  • 70 g twardego sera
  • 100 g twarogu
  • pęczek koperku
  • 1 łyżeczka soli
  • przyprawy do smaku np. papryka
  • olej kuchenny

PRZYGOTOWANIE

Zmiel filet z kurczaka przez maszynę do mięsa. Zetrzyj marchewki, pokrój cebulę w kostkę i podsmaż cebulę z marchewką na oleju roślinnym.

Wymieszaj twaróg, jajka, cebulę i marchewkę w blenderze na gładką masę, stopniowo dodając mleko. Dodaj sól, mieloną słodką paprykę do mieszanki, wymieszaj.

Posmaruj naczynie do pieczenia olejem i wsyp do niego suchy makaron. Połóż mielonego kurczaka na makaronie. Wlej zawartość miski blendera na wierzch.

Włóż formę na 30-40 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. 15-20 minut przed końcem gotowania posyp zapiekankę startym serem i posiekanym koprem.

Zapiekanka z makaronem z kurczakiem i serem jest gotowa. Smacznego!

Aby wzbogacić smak, możesz dodać np. pomidory, czosnek czy kolendrę do zapiekanki.

error: Treść zabezpieczona !!