Wyjątkowo smaczny obiad. Schab, ser, jajko, cebula, majonez… Najpyszniejsze mięso jakie jadłam.
Oto wyjątkowy pomysł na przyrządzenie schabu.
Jest to bardzo smaczny i sycący posiłek, a przygotowanie jest niezwykle szybkie i proste!
Składniki:
- schab – 4 średnie plastry
- jajka na twardo – 2 szt.
- ser żółty – 100 g
- średnia cebula – 1 szt.
- majonez – 3 łyżki
- sól, pieprz, ulubione przyprawy – do smaku
Przygotowanie:
Kawałki mięsa ponacinaj tak, aby na ich powierzchni powstała kratka. Posyp przyprawami. Cebulę obierz i pokrój na nieduże kawałki.
W naczyniu żaroodpornym rozłóż równomiernie cząstki cebuli, a na nich mięso.
Ser i ugotowane jajka zetrzyj na tarce. Wymieszaj z majonezem i odrobiną soli. Tę mieszankę rozprowadź równomiernie po mięsie i wyrównaj.
Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez ok. 30 minut. Podawaj z ulubionymi dodatkami: ziemniakami, gotowanymi jarzynami, surówką.