Pieczony kalafior z parmezanem i mozzarellą. Wszystkim zasmakuje i ozdobi każdy stół
Dziś przygotujemy pysznego pieczonego kalafiora z parmezanem i mozzarellą. To danie jest proste, szybkie i pełne smaku, idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Składniki:
- 1 główka kalafiora
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Czarny pieprz
- Słodka papryka
- Czosnek suszony
- Parmezan, starty
- Mozzarella, starta
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Kalafiora podziel na różyczki i dokładnie umyj. W dużej misce wymieszaj różyczki kalafiora z oliwą z oliwek, solą, czarnym pieprzem, słodką papryką i suszonym czosnkiem, aż będą równomiernie pokryte przyprawami. Przełóż przyprawionego kalafiora na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Posyp startym parmezanem. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180°C, aż kalafior będzie miękki i lekko zrumieniony. Po 20 minutach pieczenia, wyjmij blachę z piekarnika. Posyp kalafiora startą mozzarellą. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10 minut w temperaturze 180°C, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
