Filet z kurczaka pod warzywami. Prawdziwe odkrycie kulinarne.

W pierwszej kolejności należy przekroić filet z kurczaka wzdłuż. Co więcej filety można delikatnie ubić tłuczkiem.

Następnie należy doprawić mięso z obu stron suchym czosnkiem, pieprzem oraz solą. Następnie należy ułożyć gotowe filety z kurczaka na blaszce do pieczenia wyłożonej wcześniej papierem.

W następnym kroku należy pokroić cebulę w ćwiartki krążków, a marchewki należy zetrzeć za pomocą tarki na grubych oczkach. Warzywa należy podsmażyć na niewielkiej ilości oleju słonecznikowego na patelni.

Po chwili na patelnię należy również zetrzeć ogórki kiszone na grubej tarce i również wszystko razem lekko podsmażyć.