Ciasto jest tak łatwe i pyszne, że nawet następnego dnia są jak świeżo upieczone – cukiniowe kotleciki.
Cukinia jest bardzo uniwersalnym warzywem, które warto byłoby wykorzystać w swojej kuchni.
Wszystko ze względu na jego wyjątkowy smak oraz liczne właściwości prozdrowotne. Dobrym pomysłem będzie więc testowanie różnego rodzaju przepisów z cukinią. Jedną z ciekawych propozycji jest bez wątpienia ciasto z cukinii, które jest proste do przygotowania i bardzo sycące.
Jakich składników będziesz potrzebować?
Do przyrządzenia ciasta z cukinii potrzebne będą nam następujące składniki:
- 1/2 łyżeczki cukru
- żółtko
- ok 100 ml mleka
- pół kostki drożdży
- 2 cukinie
- 300 g mąki pszennej
- 4 łyżeczki soli
- 100 g kwaśnej śmietanki
Do przygotowania nadzienia będziemy potrzebować:
- 2 łyżek oleju
- 150 g cebuli
- 150 g cukinii
- 50 g masła
- łyżeczka soli