Wystarczy 1 pierś z kurczaka i 3 ziemniaki, 2 jajka, ser…przygotuj niesamowicie smaczny i lekki obiad – raz dwa i gotowe.
Przepis na to wyśmienite i banalnie proste w przygotowaniu danie podbił serca mojej rodziny. Raz, dwa i pyszny obiad lub sycąca kolacja na stole!
Potrzebujesz:
- pierś z kurczaka
- 3-4 ziemniaki
- sól, pieprz do smaku
- 2 jajka
- 100 ml śmietany 30%
- Zioła prowansalskie
- 100 g twardego sera
- 1 pomidor
Przygotowanie:
Ziemniaki umyj, pokrój na grubsze krążki, ułóż na dnie natłuszczonej formy, dopraw do smaku. Piersi z kurczaka również pokrój na mniejsze kawałki, włóż do miski, dopraw i wymieszaj. Rozłóż mięso równomiernie na ziemniakach.
Jajka wbij do osobnej do miski i ubij trzepaczką. Dodaj śmietanę, posól, popieprz i dodaj zioła prowansalskie. Polej przygotowanym sosem równomiernie mięso i ziemniaki. Umyj pomidory, pokrój na plastry i ułóż na wierzchu dania.
Zetrzyj twardy ser na tarce i posyp potrawę. Umieść naczynie w piekarniku nagrzanym do 180° C. Piecz około 35 minut.
