Pyszne sałatki marchewkowe dzięki którym Twoja waga zleci w dół. Zjedz nawet po 22.00 – nadal chudnij.
Składniki:
- 2 średniej wielkości marchewki
- 1/4 główki małej białej kapusty
- pół średniej cebuli
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju roślinnego lub oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
Warzywa umyj. Kapustę drobno poszatkuj, umieść na sicie i posól. Marchewkę obierz, zetrzyj na średnich oczkach tarki. Cebulę drobno posiekaj. Kapustę odsącz, wymieszaj z pozostałymi warzywami. Dodaj olej, przyprawy, wymieszaj. Smacznego!
Surówka z marchewki z rodzynkami
Składniki:
- 2 średnie marchewki
- garść rodzynek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka płynnego miodu
- 100 g gęstego jogurtu
- szczypta cynamonu
Sposób przyrządzenia:
Rodzynki zalej gorącą, przegotowaną wodą, odstaw na 10 minut. Marchewki umyj, obierz, zetrzyj na tarce. Wymieszaj jogurt, miód i sok z cytryny ze szczyptą cynamonu. Sosem polej marchewkę, wymieszaj wszystko wraz z rodzynkami. Odstaw na krótko do lodówki, by smaki się przegryzły. Smacznego.