Najlepsze marynaty do kurczaka. Nawet zwykły obiad stanie się pyszną ucztą!
Marynaty z wykorzystaniem alkoholu są warte eksperymentowania, bo zazwyczaj nadają potrawie ciekawego posmaku. Wino także sprawi, że kurczak będzie niezwykle smaczny.
SKŁADNIKI:
- 400 ml czerwonego wina, najlepiej wytrawnego
- 8 łyżek oliwy z oliwek
- 1 gałązka rozmarynu
- sól – do smaku
- pieprz – do smaku
- suszony tymianek – do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Jest on niezwykle prosty – po prostu połącz i wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, a potem polej mięso marynatą. Zazwyczaj powinno wystarczyć pół godziny, by zamarynować w ten sposób kurczaka (dotyczy to marynowania w temperaturze pokojowej). Potem możesz tak przygotowanego kurczaka na przykład upiec w piekarniku.