Pyszne naleśniki bałkańskie. Wystarczy wymieszać i włożyć na patelnię… smakują wyśmienicie

Słyszeliście już o bałkańskich naleśnikach? Jeśli nie, to najwyższy czas aby poznać to przepyszne i niezwykle proste w przygotowaniu danie. Wystarczy, że poświęcisz odrobinę czasu na wymieszanie wszystkich składników i umieszczenie ich na patelni, a będziesz cieszyć się fenomenalnym smakiem.

Gratulacje, właśnie znalazłaś świetny przepis na obiad bądź kolacje, który zachwyci niejedno podniebienie. Spróbuj koniecznie! Danie jest idealne jako szybka przekąska lub danie obiadowe.

Do przygotowania serowych trójkątów będziesz potrzebować:

  • Ser bałkański 80g
  •  Twardy tarty ser ( dowolny rodzaj, według upodobania) 80g
  • Mąka ok 400g
  • Jajka 2 sztuki
  • Mleko 100 ml
  • Pietruszka- 8 gałązek
  • Proszek do pieczenia 10g
  • Szczypiorek, ilość wedle uznania
  • Sól ok 4g
  • Olej roślinny do smażenia.

Sposób wykonania:

Ser bałkański kroimy w kostkę, a następnie rozcieramy widelcem na gładszą masę.

Dodajemy starty ser, mleko, całe jajka oraz posiekany szczypiorek oraz pietruszkę. Kiedy wszystko połączy się w całość należy dodać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.

Całość wyrabiamy jak ciasto i dzielimy na dwie części.

Przygotuj deskę do krojenia bądź stolnicę, posyp ją mąką i rozwałkuj na niej przygotowane ciasto na kształt koła.

Ciasto dzielimy na trójkąty a następnie wrzucamy na rozgrzany olej smażąc z obu stron. Pyszny i szybki obiad gotowy.

SMACZNEGO!

error: Treść zabezpieczona !!