Polecam Ci zapisać ten przepis na ogórki kanadyjskie – robie od wielu lat, zakochałam się w ich smaku.
Moja córka dostała tą przekąskę od koleżanki ze swojej pracy. Gdy ją spróbowałam, byłam wniebowzięta! Przygotowałam ją sama i była znakomita!
Oto przepis na pyszne ogórki kanadyjskie!
Składniki – 3 litrowy słoik:
Podstawa:
- marchew (1 sztuka)
- papryka (3 sztuki)
- czosnek (3 ząbki)
- ogórki
- koperek zielony (wedle uznania)
Marynata:
- woda (4 szklanki)
- cukier (1,5 łyżki)
- sól (0,5 łyżki)
- ocet (2 łyżki)
Przygotowanie:
Najpierw pokrój marchew i paprykę w paski. Następnie obierz i pokrój ogórki wzdłuż, aby powstały cztery części. Na dno 3-litrowego słoika umieść czosnek, marchew, paprykę oraz koper. Na sam koniec włóż do słoika pokrojone ogórki. Zagotuj solankę, potem dodaj ocet i wlej wszystko do słoika z ogórkami. Sterylizuj słoik przez około 12 minut.