Do twarogu dodaj trochę ulubionych owoców (np. truskawki) lub dżem. Tortillę smaż na suchej patelni z obydwu stron, aby były chrupiące.
Przygotuj około czterech placków tortilli, 1 kg mięsa mielonego, 400 g twardego sera, trzy jajka, kilka pomidorów, zioła, sól, pieprz oraz przyprawy. Na początek usmaż mięso na patelni, dodaj sól i pieprz, a pomidory pokrój w plasterki.
Na tortillę połóż najpierw usmażone mięso, następnie starty ser, a na wierzch połóż pomidory. Dodaj zioła i przyprawy. Zawiń tortille w rulony i umieść je na blaszce do pieczenia wysmarowanej masłem. Tortille możesz także posmarować jajkiem.