Te przepisy to idealne rozwiązanie na jedną i drugą okazję, goście będą zachwyceni smakiem. Do obiadu, a może na kolacje z bliskimi lub znajomymi.

Składniki:

• 400 g kapusty
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1-2 łyżeczki musztardy
• 3 łyżki śmietany
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• kolendra i koperek
• pieprz i sól.

Sposób przygotowania:

Zacznij od dokładnego umycia wszystkich warzyw. Pokrój kapustę na cienkie paski i dodaj do miski. Następnie dorzuć posiekany koperek i kolendrę. Po ugotowaniu jajek oddziel żółtka od białek. Białka pokrój na drobniutkie kawałki, a żółtka rozgnieć widelcem.

Białka dodaj do miski z pozostałymi składnikami, a żółtka odłóż do osobnego naczynia. Do żółtek dodaj śmietanę musztardę, oliwę i przyprawy. Wymieszaj wszystko dokładnie, a następnie dorzuć do pozostałych składników. Sałatka jest już gotowa.

Życzę smacznego!