Bez dyskusji, to najlepszy sernik pod słońcem. 5 minut i gotowe – Serniczki w kubku które uwielbiamy.
Lubisz sernik, jednak przygotowanie go zajmuje zbyt dużo czasu i wymaga sporo kosztownych składników? Mamy dla Ciebie smaczną i prostą w wykonaniu alternatywę.
Co powiesz na apetyczny deser w postaci serniczków w kubeczku, które z pewnością podbiją serca rodziny czy gości. Przepis podstawowy możesz dowolnie urozmaicać, dodając na wierzch rozmaite owoce – np. sezonowe – czy orzeźwiające zioła jak mięta. Warto choć raz wykonać taki deser, ponieważ nadaje się on także jako nadzienie do innych ciast. Przekonaj się, jakie jest to proste.
Składniki potrzebne do deseru:
Do masy serowej:
- 250 g miękkiego twarogu (możesz użyć również w wersji wegańskiej bądź bez laktozy)
- 250 ml śmietanki do ubijania – 30% lub 36%
- 2 opakowania cukru wanilinowego
- 1 łyżka cukru pudru
- owoce jakie lubisz (tu: banany)
Opcjonalnie: polewa czekoladowa
- tabliczka gorzkiej lub deserowej czekolady
- łyżka gęstej śmietany (do rozpuszczenia czekolady, może okazać się, że potrzeba więcej)
Jak przygotować deser?
W misce umieść twaróg, śmietanę oraz cukry. Wszystko dokładnie wymieszaj przy użyciu miksera aż do uzyskania gładkiej masy.
Na dnie czystych kubeczków wyłóż ulubione owoce. Następnie delikatnie wlej uzyskaną masę serową.
Dalej rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i dodaj do niej śmietanę. Dokładnie zmieszaj składniki. Gdy polewa będzie gładka, wylej ją na serniczki.
