Odsyp 3 łyżki cukru. Ubij żółtka z resztą cukru, aż całkowicie się rozpuści. W takim przypadku masa powinna stać się prawie biała.
Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej. Gdy lekko ostygnie, dodaj połowę porcji do masy jajeczno-cukrowej. Wymieszaj. Następnie dodaj mleko i wszystko dobrze wymieszaj.
Do tej masy dodać mąkę pszenną, a następnie proszek do pieczenia. Mieszaj, aż cała masa będzie gładka.
Weź naczynie do pieczenia. W przypadku włoskiego ciasta idealny jest okrągły. Przykryj pergaminem i wylej gotowe ciasto na wierzch.