Prosta instrukcja jak upiec kotlety w piekarniku – Znikają ze stołu w kilka chwil.

Gdy nie masz białego chleba możesz, zamiast niego użyć bułek, grzanek albo pieczywa chrupkiego. Bułkę tartą z powodzeniem zastąpi mąka albo kasza manna. Dodanie do mięsa kilku łyżek oleju nada im miękkości. Natomiast jeśli chcesz, aby kotlety były wyjątkowo soczyste, w trakcie pieczenia na blachę wlej 100 ml wody.

Ile kotletów można zrobić z 1 kilograma mięsa mielonego?

Jeśli postąpisz zgodnie z przedstawionym przepisem, otrzymasz ok. 12 kotletów średniej wielkości. Analogicznie, z 1kg mięsa uzyskasz ok. 24 kotletów. Każdy z nich będzie ważył mniej więcej 70 gramów.

Kotlety kształtuje się na 2 sposoby: