Pierwszym krokiem jaki należy wykonać jest odsączenie twarogu z nadmiaru płynu. W tym celu może okazać się pomocne włożenie twarogu w kilkukrotnie złożoną gazę i zawinięcie w rulonik – w ten sposób płyn będzie mógł swobodnie spłynąć.
Następnie, twaróg powinno się przenieść do miski, w której bez problemu zmieszczą się dodatkowo jaja, cukier, cukier wanilinowy oraz kasza manny. Składniki należy dokładnie ze sobą wymieszać i pozostawić na około 5-10 minut.